婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员6659：好评
酒店很好 位置优越
莫易：好评
酒店位置很好，在市中心，旁边有肯德基，85°C，干锅等等，我们预定了一间标间A和标间B，来酒店办理入住时免费将标间B升级为A，进入到房间后，房间很大，有一盘欢迎水果，上面还写着高先生，XXXXXXXX一大段话，很温馨，而且有明天天气提示，床也蛮舒服的。就是与走廊的隔音效果不太好，7楼有一个会议室，一帮老太太来听传销，有点吵，自助早餐是送的，由于我们是5个人，2间房，所以又20块钱买了一张，不划算。。。一点肉都没有，就是炒饭，包子，牛奶啥的，20块钱直接旁边KFC吃顿早点多好。总体下来，很不错，推荐大家入住
会员0736：好评
环境挺好，早餐好，服务好，住时大厅在小装修，电梯有点慢*